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正因为徐松他们都是亲眼见证古争一赛成名的人，都是古争的支持者，所以见到古争的时候，才会那么激动，又带着尊敬。其实古争来买烧鸡的时候，徐松就认出了他，只是毕竟几个月没见，又想着古争怎么会出现在这里，还来买他的烧鸡，才又找出古争的照片，再次来确认。
确认之后，他就出来和古争相认，心里别提有多么的开心。
有的人追星，有的人喜欢文人，有的人喜欢体育巨星，每个人都有每个人不同的爱好，徐松做的是美食行业，他喜欢的人是厨师，崇拜的也是厨师，古争就是他的偶像。
别看他年纪大，在这方面和年轻人没什么区别，见到偶像都很激动。
想象一下，一个小女生见到他喜欢的小鲜肉，一个喜欢踢球的人见到他崇拜的梅西，他们会是什么反应？
徐松现在就是这种心情，激动，开心，高兴，不敢置信。
“谢谢你们的支持，以后去了申城直接找我，我请你喝鸡血汤！”
古争微微一笑，徐松和赵平川不同，赵平川也算是喜欢他的人，但只是在电视上见过，看过他的表现而喜欢。
赵平川见到自己的时候，可没有徐松这么激动。
徐松对古争的感情，那才是真正粉丝拥有的感情，从最初的同台竞技羡慕和嫉妒，到后来祝福古争，在到后来支持古争，希望古争能拿更好的名次，徐松是一步步走过来的，这种有感情转变的粉丝忠诚度，向来都是最高的。
用通俗的话来讲，就是黑转粉。
特别是决赛期间，共同在广场等待古争，祝福古争，那次更让他们增加了凝聚力，对古争的感情也更深，特别是古争最后真的拿了第一，做到了承诺，没有让他们失望后，他们真真整整的把古争当成了偶像。
最重要的偶像，没有之一。
“真的，太谢谢你了，不过该付钱我还是要付钱！”
徐松愣了下，显得更为激动了，古争居然要请他吃东西，还是古争亲手做出的鸡血汤，这就好像小鲜肉邀请你一起逛街，足球巨星邀请你一起踢球一样，能不激动吗。
徐松因为激动，手一直微微在颤动，很难相信，这是一个已经四十多岁的人了。
“对了，只顾着自己说话，古大师来这里做什么呢，总不会专门来买小店的烧*******徐松突然想到什么，马上又问了句，古争微笑看着他，轻轻点了点头。
徐松本来脸上还带着笑容，随着古争的点头他的笑容是越来越僵，越来越硬，最后变的很不自然。
“古大师，您真会开玩笑，这我可当不起！”
他本来随意问的一句话，是为了缓解自己紧张的心情，有开玩笑的䗼质在，故意问是不是专门来买他的烧鸡，没想到古争竟然真点头了，让他很是尴尬。
其实说这句话的时候，他压根就没想过这种可能。
“我没有开玩笑，我这次来，确实就是来品尝你做的烧鸡，不过在之前我并不知道这是你开的！”
古争笑着说了句，他的确不知道这家店的老板就是他的粉丝，不过知道的话也会来，毕竟他现在身上背着考验，想要完成考验，就需要寻找到更好吃的民间传统小吃。
“我正在做一个调查，调查民间有哪些小吃，比那些最出名的传统小吃做的还要好，举个例子，就好像之前我做的鸡血汤，比汴京孙记的鸡血汤要好吃一样，要寻找出民间真正的高手！”
古争拿自己做了个比喻，没有合适的对象，只能如此，虽说有些自夸的成分在。
不过现在连孙记老汤都是他的了，这么说也没什么。
“原来是这样，难道说，古大师你认为我的烧鸡做的很好？”徐松点着头，眼睛却是越来越亮，又有些激动。
“你做的烧鸡，味道确实不错，但还是比不过那些真正上等的烧鸡，不过从味道上来说，已经是中上，至少在你们这，算是最好的！”
古争并不知道这里还有没有比他做的更好的烧鸡，但能被美食协会推荐，又有这么好的生意，想必很难有能在超越他的了。
如果有，古争就不是来这，而是去那边了。
“谢谢，谢谢古大师的夸奖，我知道自己的不足，其实我也很想像师兄那样坚持，但那样坚持真的很不容易，我还有一家老小要养，只能妥协于现实！”
徐松快速的说着，说完好像想到了什么，马上说道：“古大师，你要是寻找民间更好的传统小吃，可以去我师兄那看看，至少目前为止，我所吃过的烧鸡，没有一人能比的过我的师兄！”
“你的师兄？”
徐松重重的点着头：“对，我师兄，我师兄做的才是真正的王氏烧鸡，我的已经不是了！”
徐松的师兄叫向明，今年已经五十多岁，他没在宁波，而是在北方一个小乡镇。
徐松的家本来就在宁波，所以他才会回来，两人当初跟着师傅学艺，师傅就是那个小乡镇的人。学成之后，师傅让他们两个都离开了，他回来后，自己开了个烧鸡店，而他的师兄在师傅仙去之后，又返回了小镇，继承了师傅的烧鸡店，继续经营着。
那个烧鸡店的生意，并没有徐松这边好，甚至是大不如，所以向明回去并不是觊觎师傅的遗产，纯粹是为了继承师傅的手艺，不让这门手艺断掉。
徐松之所以说他做的已经不是纯粹的王氏烧鸡，是因为他选用的食材和王氏烧鸡不同，最主要的食材都不同了，自然也就不是纯粹的王氏烧鸡。
真正的王氏烧鸡，用的是一种叫卢采鸡的品种，这种鸡喂养起来很难，而且需要人精心伺候，还不能使用传统饲料，必须天然散养，否则有可能改变鸡的品质，影响鸡肉的肉感。
卢采鸡特殊的养殖条件，注定它的价格不会低。
普通的饲养鸡，也就是七八块一斤，好点的散养鸡，十几块一斤，再好一点的，也不过二十来块钱一斤，而卢采鸡的养殖成本，就高达四五十一斤。
这只是养殖成本，做出烧鸡来，没有八十一斤都是赔钱，这么高的价格，哪怕是味道好一些，买的人也有限。
不过好在卢采鸡的养殖数量也不是太多，就这样一个养，一个卖，卢采鸡被维持了下来。
养卢采鸡的人，是徐松他们师傅的一个好友，卢采鸡用普通的方法去处理，味道是不错，但好的有限。没有好的厨艺，普通人去做的话，比平时的一二十块的散养鸡好不了多少，这样一来，就没人愿意买价格贵好几倍的卢采鸡，只有有一定厨艺的人，才能将其变成真正的美味。
当初师傅临终前希望他们师兄弟两人有一人能回去继承这门手艺，最终回去的是向明。
之所以如此，就是让卢采鸡能够继续养下去，王氏烧鸡一直能流传下去。
那会徐松刚有了孩子，不想回去，最终是他师兄回到了小镇，继续经营着王氏烧鸡。
“你师兄在哪？”
听完徐松的描述，古争轻声问了句，徐松所说的故事已经吸引了他，零售价高达八十一斤的烧鸡，古争还真的没有见过。
不过他所说的卢采鸡，让古争很有兴趣，不知道这特殊方法养殖出来的卢采鸡，有没有达到次等的品质，如果到了次等品质，还真有可能帮他在完成三分之一的考验。
“栗城火店镇！”
徐松快速的说着，说完继续说道：“古大师，如果可以的话，希望您能帮我师兄好好宣传宣传，虽然现在人们生活水平提高了，但他那里的生意真的很一般！”
“行，如果真有你说的那么好，我一定会帮他宣传！”
古争直接答应，味道好的美食就应该去推广宣传，那些有名气的西小吃，百年老字号，不就是因为味道好，被人所推崇，宣传，最终积累下来扬名的吗。
一个好吃的东西，给他时间积累，一定可以成名。
宁波之行再次失望，不过总算又得到了一个新的线索，对古争的到来徐松很是开心，本要请古争吃饭，只是古争有了新线索，想早点过去，便拒绝了。
回申城休息一天，古争再次出发，这次没坐火车，而是高铁。
栗城距离申城有七百多公里，包车去就不划算了，时间太久，开车都要七八个小时的时间，高铁只要两个多小时，节省时间，古争最后做的高铁。
火店镇属于栗城，但和永城搭边，在永城站下车，十几里的路就到了徐松所说的地方，路线是徐松给他指明的，并且提前告诉了他的师兄，让他师兄去接古争。
“古争，古大师？”
古争刚从高铁站出来，一个五十来岁样子的男子就走了过来，上下打量了古争之后，才轻声问了句。
“我是古争！”
古争伸出手，男子和他握了握，并没有多说什么，带着古争来到一辆面包车前，这辆面包车很旧，看起来就有了不少的年头。
接古争的就是徐松的师兄向明，但司机不是他，而是他的儿子。
王氏烧鸡位于火店镇的中央，火店镇一个典型的北方小镇，十字主街加上几条辅街组成，王氏烧鸡的店铺就位于十字主街的一端，位置很不错，房子是徐松他们师傅留下来的，他们师傅一生没有娶妻生子，只有他们两个徒弟，徐松放弃了，不愿意再回到这地方，向明继承了这一切。
门脸不大，里面还有桌椅，古争到的时候是中午十一点，接近饭点，这个时间很多饭店都开始上人了，好点的饭店这会都已经很多人，像古争那样火爆的饭店，十一点已经坐满了人。
这里冷冷清清，一个客人都没有。
“小松说过你，杭城大赛第一名，做的鸡血汤很不错！”
进到店里，向明让古争坐下，随意的说着，古争是徐松的偶像，和向明没有任何关系，若不是徐松打来电话拜托他，他都不愿意去接人。
“我这次来，是想品尝真正的王氏烧鸡！，是不是真的有传闻的那么好吃！”
古争微微一笑，他明白对方对自己并不是多感冒，但这并不重要，最重要的还是食物的味道。
徐松介绍过他的师兄，有点古板，但人并不坏，古争也没在意他的语气。
“王氏烧鸡，最好吃！”
向明鼻音加重，起身到里面，没一会便拿出一只整只的烧鸡，这烧鸡比平时买的要大上不少，超出一倍还要多，看着烧鸡的个头，古争就知道他们的生意为什么这么差了。
他们的烧鸡，零售价可是八十一斤，这个价格还是利润很低的良心价。
而且他们的烧鸡从不散开卖，不会单个卖鸡腿，鸡翅，鸡胸，鸡肉之类的，要买就是一整只，而他们的烧鸡，最小的也有四五斤，也就是最小的，都要三四百一只。
三四百，够几个人在外面好好的吃上一顿了，乡下很少有人会去买一只烧鸡。
倒是有不差钱的土豪和达官贵人来买，但毕竟数量太少，而且他们都是买了带走，所以才会造成现在生意冷清的局面。
向明拿出来的烧鸡有四斤半，整只放在盘子里。
“亲兄弟，明算账，小本生意，还请见谅！”
向明放下烧鸡，淡淡的说了句，古争则愣了下，随即哭笑不得，向明这是担心他吃了烧鸡不给钱啊，他可从没有这样想过。
“四百，不用找了，剩下的当作车费，如果不够我在加！”
古争拿出四百块钱，烧**十一斤，四斤半是三百六，向明从高铁站接的古争，古争也不知道车费到底多少。
“我接你是因为我师弟的面子，收钱算什么事？烧鸡是因为小本生意，没办法赠送！”
向明接过钱，找给了古争四十块，看着桌子上的钱，古争无奈摇头，这个向明哪是有一点古板，难怪徐松一直对他说，见到向明之后希望他能多多包涵。
不过这也能看出，向明是个原则䗼很强的人。
烧鸡散发着清香，是刚才锅里捞出来的，和普通烧鸡微微有些不同，王氏烧鸡的鸡皮要亮起来，看起来更像是金黄色。
古争没有用筷子，直接用手，鸡腿轻轻一拉就拉了下来。
鸡腿被扯下后，一股扑鼻的分享立刻传了过来，古争都忍不住吸了吸鼻子，这股香味非常的好闻，在看鸡肉，白嫩的鸡肉上面仿佛包裹着一层晶莹的油汁，如同白色水晶，看起来就让垂涎欲滴。
只闻香味和看样子，就能猜到味道不会差，色香味，前两样都有了。
“王氏烧鸡，主料次等食材！”
器灵的鉴定响起，古争的眼角微微跳了下，果然，这卢采鸡的品质和他猜测的一样，达到了次等，用次等食材做出的烧鸡，又有着传承的厨艺，古争很是期待。
咬下一口鸡腿上的肉，鸡肉特有的分享立刻充斥古争的口腔，刺激他的味蕾，鸡肉特别的嫩，而且没有其他鸡肉的老涩感，古争的厨艺好几样都和鸡有关，这方面算得上是专家了，他吃过那么多鸡肉，除了仙鸡，没有任何一只，能和眼前的烧鸡相比。
即使他第一次做的蜜汁鸡，也只是旗鼓相当，蜜汁鸡可是加了普通级别的蜂蜜，要是没有那种蜂蜜，味道还比不过这王氏烧鸡。
“恭喜餮仙传人，王氏烧鸡是烧鸡类更好吃的存在，比道口烧鸡做的更好，本次考验再次完成一项！”
成了，烧鸡得到了器灵的认可，这次考验要寻找三种民间美食，如今找到了两种，只差最后一种便可以完成这次的考验。
考验完成了一项，古争心情变的更好，难得遇到这么好吃的烧鸡，索䗼在那吃了起来。
四斤半的烧鸡，最后被古争一人全给吃光了，向明就在旁边，看的眼睛都瞪直了。
四斤半啊，现在只剩下了一点碎鸡骨，为什么是一点，因为烧鸡的骨头也很脆，真正好的烧鸡是香入骨髓，鸡的骨头咬起来特别的有味道，古争将很多骨头都给吃了。
次等食材，完全不用担心食品安全。
“古，古大师，你真是好胃口！”
看着古争吃完，向明又呆呆的说了句，他做的烧鸡，自己最清楚，普通的烧鸡一个人吃完一只没问题，可他们这么大的烧鸡，很少有一个人能全部吃掉的。
即使有，也都是那种壮汉，看古争这细胳膊细腿的样，怎么也不像。
“我胃口一直都很好！”
古争呵呵笑了起来，店里有水，低等地下水，洗手洗脸完全可以了。
收拾好自己，古争重新回到向明的身边，考验完成，这烧鸡确实是他需要寻找的东西，不过这趟行程还没有结束。
这么好吃的东西，古争又动了拉到自己店里的心思。
他店里的食物一直都很匮乏，上次遇到胡老板，算是增加了一种拌面，现在店里有了鸡血汤，拌面和矿泉水，满打满算还是只有这三种。
王氏烧鸡味道这么好，在这里生意又这么差，他就动了将王氏烧鸡邀请到店里的心思，充实店里的食物。
这样的烧鸡，在这里卖那么贵没人买，但在他的店里绝对没有任何问题，而且烧鸡到了他的店里，不可能只卖八十一斤，价格至少还要翻一倍，那边可是申城，是国际大都市，为了真正好吃的，愿意付出大价钱的人不少。
况且古争那边的人工、店铺成本都远超这边，卖八十一斤绝对是赔钱，只能提价。
“你这胃口，很少见！”
向明难得的笑了，他相信自己的烧鸡很好吃，之前还特意给古争拿了个小的，可像古争这样一下子全吃光的还是不多见。
“向师傅，我听徐松说过你的情况，对你也很敬佩，但这地方太小了，制约了你的发展，你有没有考虑过，将王氏烧鸡搬到大城市去发展？”
古争慢慢的说着，他的儿子刚好走过来，听古争这么一说，立刻停下脚步，站在了一旁。
向明先是看了眼儿子，随即摇头：“古大师你的好意我心领了，这是师傅的产业，我要帮师傅守着，没想过要到外面去！”
向明拒绝了，拒绝的很干脆，其实不是没有人提过这个要求，还有人要和他合作，他都拒绝了。
向明的儿子露出失望的神情，古争注意到了他们的神色，心里马上有了明白。
看来向明儿子很想出去，并不想留在这里，他有这样的想法很正常，向明的儿子也就二十四五岁的样子，年纪不大，年轻人都向往出去闯一闯。
向明本来就是个古板的人，年纪又大了，他要守着师傅的产业，不想出去，也是人之常情。
“向师傅，我理解你的心情，其实守护师傅的产业，在哪里都一样……”
“你不理解，我对师傅发过誓，我绝对不会离开这里，这的一草一木都是师傅辛苦建立起来的，我要走了，这里就真的再也不会存在！”
没等古争说完，向明就打断了古争的话，很多人都说过类似的话，他听过好多次，不想在还重複去听。
“好吧，我尊重你的选择，我们换个合作模式吧！”
古争微微叹了口气，这里的烧鸡他确实吃中了，味道很不错，烧鸡的主食材鸡肉是次等食材，其他的配料辅料也不差，不过大都是低等，很少有达到次等的。
即使这样，烧鸡的味道依然很美味，这里面厨艺占了很大的功劳，王氏烧鸡的厨艺，确实很不错。
徐松就是因为有厨艺，换了低等的鸡肉，卤出的烧鸡一样味道很好，很受欢迎。
比徐松那边味道更好，食材更好的王氏烧鸡，不管到了哪里，都会得到大家的认可，古争开的本来就是鸡血汤店，卖烧鸡很符合，至少和鸡肉有关。
“什么合作模式？”
“你们就在这里做，我每天订购一定数量的烧鸡，你们做好立刻通过高铁给我发到申城，我会派人去接！”
合作不行，那就做代理商吧，现在高铁通了，很方便，这边到申城也不过两个多小时，好好处置的话，两三个小时到古争那边，烧鸡不会有任何的问题。
向明坐直了身子，很明显，他有些意动，之前的人都是想和他一起合作，或者请他出去，但从没有人提过这样的方式。
向明的儿子也走了过来，坐在他父亲的身边，忍不住问道：“你每天能要多少？”
古争的这个提议很不错，他父亲如今怎么不愿意离开这个小乡镇，古争这个办法至少能把他们的生意提起来，不用像现在这样苦苦挣扎。
只是不知道古争要的量有多少，每天只要几个的话，那帮不了多大的忙。
“现在还不清楚，初期每天先一百只，以后可能会增加到三百只，五百只！”
古争考虑到自己店里的实际情况，他鸡血汤每天能卖完五千份，如今拌面每天也稳定在一千五百份，这烧鸡的味道不错，五百只应该没有问题。
但让食客接受烧鸡还要有个过程，需要一定的时间，所以古争才说一开始只要一百只。
“你们要是嫌少，那我就每天至少都要五百只！”
看两父子不说话，古争又说了句，父子俩互相看了看，脸上都现出丝无奈。
古争不是要的少，而是太多了，他们现在每天的销售量不过是十来只，好的时候也不过二三十只，除非有一次买很多的大顾客，那样一天能卖几十只。
可惜那样的大顾客很少，买了也都是回去送礼，古争要的五百只，是他们根本不可能做到的。
即使他们加大生产量，每天最多也只能生产几十只，连一百只都做不到。
原因很简单，他们没有那么多的卢采鸡货源，这也是向明不愿意出去的一个原因，王氏烧鸡只有用卢采鸡做出来的才最好吃，换成别的，都没有这种味道。
卢采鸡一直都有人养，但成本很高，产量有限，特别是用卢采鸡的商家又很少，他们的产量一直都很有限，古争要的五百只，他根本不可能达到，就是一百只都够呛。
每天五十只，是他能做的最大保障。
向明将情况告诉了古争，古争则很是愕然，他还以为对方嫌少，可没想到居然是多，每天五十只，以他店里火爆程度，这根本不够啊。
除非分开来卖，不过就算分开去卖，五十只也不够，至少两百只才行。
“不好意思，古大师，不是我们不做，而是没有那么多的卢采鸡，实在是无能为力！”
向明苦笑一声，大城市确实好，人家张口就是每天五百，是他最高产量的十倍，可是没有货源，去了大城市也没用，到那没东西可卖，还不如留在家里。
“就是五十只，我也不能全部给你，否则这边就没得卖了，最多每天只能给你四十只，古大师，你自己考虑要不要！”
向明又说了声，他不能因为古争全要了，就放弃这边的生意，这不是他的初衷，所以给古争的数量又少去了一些。
四十只，加上运费和保管，人工成本，到申城恐怕要一百块一斤了，成本的增加等于价格的增加，也不知道古争还会不会坚持之前的想法。
“既然只有这些，那就四十只吧，向师傅，你们是不是只是因为卢采鸡的数量少，而无法做出那么多，如果卢采鸡足够的话，每天就能做出更多的王氏烧鸡？”
只有四十只，古争也没办法，有总比没有强，先上这么多，丰富店里的食物，以后这边的烧鸡产量上去了，再要更多的量。
“你说的没错，要是有足够的卢采鸡，我们辛苦点，一天做五百只不是问题！”
向明点头，有足够数量的卢采鸡，他们去做的话，付出的只是体力，辛苦一些倒没什么，他不怕辛苦，可惜实在没有那么多货源，只能如此。
“向师傅，我想去卢采鸡的养殖地看一看，不知道可不可以？”
古争站起身，又说了句，货源紧张，不够，那就想办法增加货源，即使增加不到一天五百，多一倍两倍也好。
这边的货源多一些，古争那边就能多卖一些。
古争能够多卖，就有更多的人能够吃到这种上等美食，将更好吃的美食推广出去，也是古争的职责，他的工作是美食评论，其中就有推广美食的重任，古争的文章不全是批判，称赞的一样有很多。
“当然可以，你想去我现在就能带你去，离这不远！”
向明也起身，卢采鸡和他们本来就是在一起，距离很近，养卢采鸡的地方是一个小农场，在一个山脚下，养殖卢采鸡的是个农户，依山而养。
养殖场的环境不错，还有几名员工，他们的卢采鸡除了向明这边要之外，还有两三个商户在使用，若没……
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