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这馆子张梓华也不浪费，留给姚洪氏。她若想继续开馆子，就继续开。
如果不想开馆子了，姚家现在自己做口脂，可以把馆子改成工坊。
姜思难得闲了下来，让唐操把自己的厨子指派了一个过来，手把手教他怎么做芋圆和珍珠。
不管是做珍珠还是做芋圆，都需要木薯粉。
唐操的松韵楼食材很多，姜思昨晚列了一张单子让厨子今天带来。
姚甄给姜思打下手，三个人在厨房研究芋圆和珍珠。
看着姜思煮出来的花花绿绿的小揪子，那厨子看一遍就会了。
接过手以后，做得比姜思还快、还漂亮。
奶茶她早就煮好了，把芋圆、炒花生碎、红豆放进去，姜思和姚甄吃了两大碗。
“真好吃！”姚甄喜欢吃甜食，芋圆绵软又有弹䗼，混合着奶茶的味道，很合她的口味。
“我昨儿回来的时候，看到码头有人在卖桃子。你得空，可以买一些水果，切成丁，放进去。”姜思吃了两碗撑不下去了。
厨子连连点头：“好的，姜娘子，我家主人让我问你拿其他方子。”
姜思想了想，她会的餐饮其实很少。
得意与第一任男友是个四川人，最爱吃火锅，姜思本来想把火锅教给唐操。
可现在正是最炎热的夏季，教了估计生意会不好。
不过再过一个月，就秋天了，天气会转凉。
姜思对厨子道：“的确有个方子可以给你们，不过现在不能用。我待会儿写给你，你给你主子拿回去。告诉她，等天凉了，再用。”
“是。”厨子恭敬回应。
姜思迅速把炒火锅底料的方子写出来，还把菜品怎么处理也都写了出来。
那厨子回去以后，姜思开始跟姚甄研究怎么调制其他颜色的口脂。
调到一半，唐操急冲冲跑了过来，把姜思那方子一巴掌拍在她面前：“姜思，你这方子现在不能用，给我干啥？”
“我目前没空想其他方子，你先凑合拿着。”火锅对一个人的诱惑力有多大，姜思太了解了。
特别是冬天，吃火锅又暖和，又香。
她建议道：“你那些分店可快点开起来，这个冬天你要是来得急，开个十家八家。这方子，能给你挣大钱。”
“真的假的？”唐操狐疑拿起方子研究：“这不就是涮肉吗？汴京也有。”
“不不不，这跟涮肉差远了。”姜思摇了摇头，各个的确的火锅不一样。
姜思给的这张方子，是正宗四川牛油火锅的方子。
她前男友改进了七八次，一次比一次味道好。
这个是最终版，那小子还靠这个方子开了三家火锅店。
在网上火了以后，收加盟费收得手软。
都说男人有钱就变坏，那小子是个典型。
有钱以后，就想把姜思甩了。
她多精呀，直接抢先甩了他，还得了一套房和一辆车的分手费。
唐操信姜思的话，她那奶茶和酸梅汤成本很低，却成了她松韵楼最走俏的饮品。
几乎每个来松韵楼的人，都会点一杯加冰的奶茶或者酸梅汤。
“要不今天弄出来吃吃看？”唐操好奇心很重，她想先品鉴品鉴这个火锅。
“太热了吧？”姜思皱眉。
“怕啥，我让人多拉几块冰过来，咱们坐在冰块旁边吃！”唐操有钱，根本不怕费冰。
姜思舔了舔嘴角，她爱吃辣，穿越过来这么久，才吃了两顿小烧烤。
完全不解馋！
“行，你把上面的材料都找来，我来做火锅底料，今天晚上就吃火锅！”姜思搓着手，肚子里的馋虫已经压不住了，恨不得马上到晚上。
“我让厨子带过来，顺便记住你做火锅底料的过程。”唐操一个眼神递给手下，后者立马去办。
有权就是好，一个时辰内就把姜思要的东西都准备齐了。
她在厨房指导厨子把食材都切成薄片，处理食材。
古人冬天烧炭取暖，炭容易找。
天还没黑，一大堆人围在张梓华的馆子，鼻子不停往里吸。
“思思，还没好吗？”姚甄不是个很馋的人，都被空气之中那股火锅底料的香气折磨得不行。
姜思在厨房炒底料，眼睛都熏得快睁不开了：“马上就好，三儿，你那边的大骨汤熬好了吗？”
“好了，好了！”三儿是唐操带来的厨子。
姜思见炒得差不多了，让三儿把底料抄起来放在唐操找来的涮锅里。
她的脸，被烫得发红，眼睛盯着锅里的牛油锅底一瞬不瞬。
姜思做梦也没想到，自己能在古代吃上牛油火锅。
牛和马一样，在衙门都有编号。很难找，可唐操还是搞到手了。
三儿把火锅端上桌，红彤彤的油瞧着就鲜艳。
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