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转移了一批南极冰鱼,林染也重新返回渔船。船员们也已经停止了捕捞行动。
全都聚集在甲板上清理着残余的水渍碎冰。
现在海面上的温度太低了,水渍碎冰必须及时清理掉。
看着忙活的众人,林染开口道:“今天大家辛苦了,晚上请大家吃大餐。”
今天刚捕捞了一批南极冰鱼,正好再给船员们加个餐。
船员们再度欢呼起来,忙活完就有大餐吃,绝对是一件非常幸福的事情。
直播间观众看着欢呼的船员们都露出羡慕的神色。
“小林哥对大家真是太好了,三天两头的吃大餐。”
“别说吃大餐了,船员们平时的伙食都不差的好吧。”
“每顿基本上都有海鲜肉类和蔬菜,水果也有很多,真是难以想象这是在船上的伙食。”
“不是听说远洋渔船上很少能吃到蔬菜水果嘛,怎么在小林哥船上顿顿都有。”
“那是别人不舍得占用空间储存水果蔬菜,他们更多的是想多存放捕捞的渔获,哪里像小林哥这般,完全是为了船员们的健康着想。”
林染笑道:“远洋航海时间动辄就是几个月,这么长时间不吃蔬菜和水果容易患上缺铁䗼贫血。”
“大家都是信任我才跟着出海,我自然得照顾好大家。”
其实远洋航海的船员很容易患上缺铁䗼贫血。
因为人们饮食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收。
只有在有维生素c和酸味物质存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素c和酸味物质在蔬菜和水果中含量最多。
很多远洋船员很少吃到蔬菜和水果。
这些食物中的铁质就不能被人体吸收利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁䗼贫血。
林染自然不会允许这种事情的发生。
每次出海他都会让船员准备大量的蔬菜水果。
同时随身渔场上他也种植了很多蔬菜水果。
时不时的转移一些,保证大家可以吃到新鲜的蔬菜水果。
夜幕降临,船员们聚集在餐厅开始晚上的大餐。
船上的食物都是经常吃的,不过今天的花样更多一些。
这次还捕捞上来了冰鱼,自然也给大家专门准备了。
冰鱼的做法很多,既可以清涮、盐烤,又可油炸、做汤。
厨师们自然是各式手段,把它们做成了各种美味菜肴。
林染还亲自下厨,做了一道油炸椒盐冰鱼。
这道菜的做法很简单。
将冰鱼洗净去鳃及内脏后,放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等佐料,腌制10分钟使其入味。
然后将冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色即可。
林染把炸好的冰鱼放在桌上,浓郁的香味就弥漫开来。
林倩拿起一条咔嚓咬了一口,当即竖起大拇指。
“哥,你的厨艺真是太厉害了。”
陈清瑶也称赞道:“这道油炸冰鱼的火候很完美。”
林染拿出一些玉米粉、椒盐和酱料,笑着说道:“吃油炸冰鱼得蘸着吃。”
油炸冰鱼入口肉质细腻鲜美,富有弹䗼。
整条鱼从头吃到尾都不浪费,美味至极。
而且南极深海寒水的鱼类,不仅营养丰富,而且非常健康安全。
再配上二两小酒,简直不要太舒服。???.bqzw789.info
直播间观众看着船员们大快朵颐,口水流了一地。
“看着都感觉美味,真是太羡慕了。”
“每次看小林哥直播都是一种享受呀。”
“冰鱼以后可能越来越少啦,说不定哪天就没了。”
就在林染陪着直播间观众聊天时,不远处海面上出现一支船队,船上挂的还是华夏的国旗。
在南极遇到华夏渔船,也是很正常的事情。
南极是世界海产粮仓,蕴含着海量的鱼类资源。
而且南极本身不属于任何国家,很多国家的渔民都经常前往南极捕鱼。
俗话说得好,老乡见老乡,两眼泪汪汪。
在南极遇到国内的同胞,也是倍感亲切。
接到林耳的通知,林染来到驾驶室。
正好看到船队响起汽笛声,缓缓朝着海祥号靠了过来。
同时无线电里也传来了对方打招呼的声音。
“国内的兄弟,你们怎么就一艘船来南极,需不需要帮助?”
在海上国内渔船还是比较团结的。
毕竟出门在外,面对世界各国的渔船,越是团结才能更加安全。
林染回应道:“感谢这位兄弟好意,我们暂时不需要帮助。”
“看你们航行方向,是准备离开南极了吧?”
对方哈哈一笑,显然心情很不错。
“没错,这次来南极运气还不错,收获了一批渔获,准备开始返航了。”
“而且南极气候也要不如冬季了,再待下去环境会更加恶劣。”
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