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笔趣阁 > 穿越小说 > 宫瓷 > 004 两个小娘子

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    因为有两个小娘子的加入,茶室里顿时增了不少生气。

    她俩从竹篮里拿出盛有热水的盆子,将茶盏放入其中,用热水消毒后,再用竹夹子将其一一夹放在茶几上。

    茶盏造型束口,黄釉色温润如玉,纹脉如丝如毫,条达细长,苍劲有力,应该是建盏中的上品兔毫盏。夏乐土穿越之前,专攻陶瓷,特别是宋瓷,自然能一眼看出。

    备好茶盏,浅青衫襦小娘子从竹篮里拿出一小茶饼,小心翼翼地取了一小块,放入一个金制茶碾,将其碾碎。

    小茶饼上印有“龙凤团”字样,这种茶为贡茶,名曰小龙团团茶,每饼不足一两,值黄金二两。因为贵重,官家往往将其作为赏赐宰执大臣的重要礼物。

    蔡攸虽不是宰执级别的人物,却拥有小龙凤团茶,足见官家对其的看重。

    浅绛衫襦小娘子茶壶添满水,放在茶炉上,开始生火。等水二沸,她将水灌入暖瓶。这时,浅青衫襦小娘子已将碾碎的茶末舀入一个大茶盏。她拎起暖瓶,开始点茶。

    点茶总共要注水七次,在第一次注水后,浅青小娘子用汤匙将其调成膏状,从第二次注水到第六次注水,她一边用暖瓶冲点,一边用茶筅击拂,使得茶末与沸水交融,茶汤表面显出雪沫乳花。

    最后一次,浅青小娘子用暖瓶冲点完,然后拿着茶筅,击拂一番,直至茶面银光流曳、沫饽翻涌,她才退后两步,脸带微笑,候在一旁。

    蔡攸说:“茶水如何,请王大官人点评。”

    王楷略略沉吟,说:“茶水颜色纯白,如疏星淡月,表明茶采时肥嫩,制作火候恰到好处;汤花咬盏,久聚不散,表明点汤、击拂恰好处;茶香清淡,轻灵而不厚重,飘散而不凝滞。蔡学士,此茶只应天上有,人间难得几回品,今晚我有口福了。”

    这几句话点出了茶水的妙处,不谙茶道,是不可能讲出这样的赞语的。话音刚落,蔡攸抚掌,说:“能得到王大官人如此高的评价,不枉蔡某一番苦心了。”

    王楷说:“蔡学士,此话怎讲?”

    蔡攸说:“王大官人好茶,别人不知,蔡某是知道的。为了您这一口,我找遍东京城里的茶楼,终于觅到了两位点茶三昧手,孙娘子贺娘子,以御茶款待。”

    原来,这两个小娘子,并非蔡学士府中的婢女,而是花重金聘请的点茶师。

    王楷说:“蔡学士费心了,烦两位小娘子分茶。”

    听到吩咐,两位点茶娘子配合着将茶水倒入长流银质茶壶。浅绛娘子用竹夹将三个茶盏一一夹在茶托上,浅青娘子提着长流银质茶壶,朝茶盏一冲一收,茶水注入茶盏,不多不少,拿捏得非常准。

    浅绛娘子用托盘,将茶盏送至三人面前。

    王楷端起茶盏,放在鼻端,慢慢地由近及远,又由远及近,来回往複,只觉阵阵茶香扑鼻而来。他啜了一口,甘香适口,余味无穷。

    夏乐土端着茶盏,试着喝了一口。

    蔡攸说:“夏小官人,茶味如何?”

    茶香,味先涩后甘甜,口感很好,让人精神爽朗,可要具体描述,或者说,要象王楷那样用妙语点赞,夏乐土觉得很难。蔡攸这样问,肯定是希望我能锦上添花,好好赞颂此茶。如果推辞,只怕会惹他不高兴,事情更不好办。我专供瓷器,对建盏有了解,不如从这入手,博他肯定。

    夏乐土端着茶盏,说:“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡。当今官家才华横溢,说尽了品点茶茶水的妙处。如果硬要乐土在学士面前献丑,我可聊聊这盏。”

    这个话题勾起了蔡攸的兴致,他放下茶盏,一副洗耳恭听的样子。

    夏乐土说:“我朝点茶斗茶盛行,首选神器便是建盏。建安所造者绀黑,纹如兔毫……出它处者,皆不及也。前辈蔡相公早有定论,认为兔毫盏是建盏当中最名贵的。您这套兔毫盏,更是极品中的极品。”

    蔡攸哦了一声,脸有喜色。

    夏乐土继续评价:“这套兔毫盏,其形曲直相宜,刚柔相济;其毫疏密有致,条达有力;其色如银如玉,耀人眼目。”

    这几句评价,从三个方面,恰到好处地点出了这套兔毫盏的妙处。

    王楷说:“夏兄,兔毫颜色种种,为何以金色银色为贵?”

    夏乐土说:“这个和窑内气氛有关,建盏所用原料含铁量高,如果窑内的温度刚开始低于800°,后来高于800°,兔毫的颜色就容易形成褐色;如果窑内的温度一直保持在800°以上,就可以形成银色等更精美的颜色。”

    柴火烧窑,窑内温度自然是刚开始低后来高,或者时低时高,不能稳定。银色兔毫盏,需将窑内温度稳定在800°以上,自然很难。夏乐土深谙此道,三言两语,就将银色兔毫盏的珍贵原因讲明了讲透了。

    蔡攸连声称赞:“夏小官人不愧是提窑使的儿子,对建盏颇有研究。”

    王楷接过话头:“蔡学士,今晚拜访,正是为夏提窑使的事。”

    蔡攸挥了挥手,示意两位点茶师退下。他端起茶盏,喝了一口:“夏提窑使下的是皇城司狱,救他不易啊。”

    王楷说:“蔡学士援手,肯定可以化难为易。”

    蔡攸说:“蔡某有个法子,不知夏小官人愿不愿意一试?”

    夏乐土起身,拱了拱手:“只要能救家父,任凭蔡学士差遣。”

    “快请坐!”蔡攸起身,将夏乐土按入座位。然后,他进入书房,拿出一个卷轴,递给夏乐土,“夏小官人,你细细看下。”

    卷轴是一幅字轴,上面写着:“雨过天青云破处,这般颜色做将来。”

    字体为瘦金体,当为官家亲笔所书,不知官家想表达何意?蔡攸拿这个出来,和救父亲有何关联?夏乐土不解,看着蔡攸,希望他解释。

    蔡攸说:“官家不喜白……
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