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笔趣阁 > 其他小说 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 第657章 沈老太太的持家之道——遇事不决训儿子!【加更10】

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    “墩墩这是咋了?”阑

    南三环的四合院里,沉老太太看着眉头皱着的小猫咪,伸手抱在怀中,好奇的问了一句,还特意拿出了一个拨浪鼓逗它。

    沉佳悦说道:

    “生气了,我说了它两句,让它别老跟陌生人那么亲近,它就挎着个小脸,生气不理我了。”

    沉老太太一听,抱着墩墩晃了晃:

    “这怪你们没看好墩墩,你们要走哪就跟到哪,还会有陌生人靠近它吗?”

    沉佳悦:???????

    这就是传说中的隔代亲吗?阑

    不过奶奶的话确实很有道理,还是没看好墩墩,所以别人才有了接触小家伙的机会。

    她抬手在墩墩脑袋上揉了揉:

    “好了宝贝,是妈咪没守护好你,不生气了好不好?”

    刚刚还表示哄不好的墩墩,此时立马跃到妈咪怀中,在肩膀上蹭了蹭,母子俩重归于好。

    “奶奶,咱走吧,您到了店里正好让我爸少喝点,他现在越减肥就越惦记吃肉,越锻炼就越想喝酒,这么下去可不好。”

    一听这话,原本不准备拿拐杖的沉老太太,伸手将墙根儿倚着放的枣木拐杖拿在了手中。

    要是让她管别人,老太太还真不一定答应,大概率会打个哈哈搪塞过去。阑

    但既然要管儿子,那她这个当妈的就不能坐视不管了。

    因为在老年人朴素的世界观中,儿子做了不对的事情,就是父母的责任,别说快五十了,哪怕他快八十,该拿拐棍敲还是要敲的。

    沉佳悦一看这阵仗,忍不住给老沉捏了一把汗:

    “奶奶,你还真准备打啊?吓唬吓唬就行了吧?”

    老太太却不依:

    “那可不行,你妈还上着班呢,他逃班回来喝酒,我要不敲两下,你妈心里肯定不高兴。”

    儿媳妇整天千叮咛万嘱咐少吃肉少喝酒,儿子平时是少吃少喝的,但遇到吃肉喝酒的场合,却更加变本加厉起来。阑

    现在又背着儿媳妇偷偷去店里喝酒。

    当婆婆的要不站在儿媳妇那边,那两口子的感情说不定就会有裂痕。

    作为一个在胡同里生活了五十年的老太太,见了太多夫妻因为一点小事产生裂痕,最终导致妻离子散的悲惨结局。

    虽然自家大概率不会出现这种情况。

    但根据老太太的生活经验来看,两口子吵架,训儿子总是没错的。

    就这样,老太太提着拐杖上了车,唬得墩墩趴在后排座椅上大气不敢出,生怕太奶奶举着拐杖给自己来一下。

    一路来到迎春街,沉佳悦推门下车,先将老太太搀扶下来,再抱着墩墩,走进了店里。阑

    “沉奶奶好,哟,墩墩也下班啦?”

    舒云笑着打了个招呼,还把墩墩抱起来闻了闻,这次身上没什么乱七八糟的香水味儿了。

    “云丫头好,我听悦悦说今天店里做了蒸鹿尾,你别忘了尝尝,这可是我们东北老家都舍不得吃的一道美味。”

    沉佳悦有些奇怪:

    “奶奶,蒸鹿尾这道菜很出名吗?”

    “出名,主要是贵,我小时候听说一头鹿的尾巴根儿切下来,比整头鹿的肉、皮子、骨架和内脏加起来卖的钱都多,有些老猎人进山,只要鹿尾巴和鹿角,别的都不要,就是为了多卖钱……”

    在不禁猎的年代,虽然人人都能捕猎,但山珍海味依然不是普通人吃得起的食材,就算遇到了,也舍不得吃,而是拿去换钱。阑

    沉佳悦说道:

    “奶奶等会儿您尝尝,要是喜欢,回头我每个月都买一些鹿尾给您吃。”

    现在有钱了,想吃什么都能买到,而且家里还有顶级厨师,不用再像过去那样紧紧巴巴了。

    来到楼上,沉老太太老远就听到沉国富喝酒的大呼小叫声。

    沉佳悦生怕老太太上来就给老爹脑袋上敲一下,但最终,老太太没这么做,反而笑眯眯的跟大家打了招呼。

    打完招呼后,她没有在喝酒那桌落座,而是坐在了一边的卡座上。

    林旭起身去端鹿尾的时候,老太太表示先不用端:阑

    “我现在不饿,等你岳母下班了,我们娘儿俩一块儿吃,有好吃的,得先紧着儿媳妇,她可是下嫁到老沉家的,跟着受了很多委屈,现在有好吃的,自然也得一块儿吃。”

    林旭没想到沉老太太会这么说,他笑着说道:

    “我岳母要听到这话,肯定很高兴。”

    “当婆婆的,没这点觉悟还行吗?”

    沉佳悦担心老太太闲着无聊,拿着平板电脑凑过来,教老太太玩游戏:

    “奶奶,这款游戏叫保卫萝卜,超好玩,别看很简单,但里面有很多小技巧,我教您玩儿哈……”

    就这样,沉某人现学现卖的教起了老太太玩游戏。阑

    能跟孙女一块儿玩游戏,老太太自然很高兴,她笑呵呵的开始操控平板电脑,还认真读了一下游戏中各种炮台的介绍。

    旁边的座位上,林旭看着笔记本电脑上的视频生成进度一点点增加,终于到百分之百的时候,视频生成完毕。

    他将文件名称改一下,随即登录短视频平台账号,选择上传视频,顺便将视频的标题和简介编写一下。

    没多久,视频上传成功,经过系统审核,出现在了更新列表中。

    “Wow,看我发现了什么?”

    “爷爷,您关注的UP主诈尸啦!”

    “又是东北菜,这个系列我真是爱了。”阑

    “哈哈,作为一个东北人,每次看东北菜系列心里都满满的骄傲。”

    “我的天,这条视频居然长达33分钟,这时长我爱了,马上点一份大盘鸡外卖,边吃边看。”

    “对,这种电子榨菜时间越长,吃东西就越痛快。”

    “看标题是两个版本的蒸鹿尾,林老板不会把两种做法全都拍出来了吧?”

    “已收藏,希望厨艺能自动上涨一些。”

    刚更新,网友们就点开评论区,快速留下绞尽脑汁想到的骚话。

    嗯,视频什么时候看都行,反正跑不了,倒是评论区,既然赶上了,就得想点骚话骗一波赞。阑

    要是能收录到热评中,那就更完美了。

    大家你一言我一语的评论着,播放量蹭蹭上涨,林旭大致浏览了一遍,便去厨房准备用炖煮鹿茸的原汤做鹿茸汤鸡粥。

    鹿茸补血,鸡肉补气,两种食材混合在一起,气血全补,一举两得。

    他先将鸡肉蓉准备妥当,然后再将高汤里浸泡着的鹿茸捞出来,先刮掉表面的绒毛,让口感更好。

    接着用密漏将锅里的高汤过滤一下,去掉所有杂质,兑入半锅高汤,再用肉蓉过一遍,让汤汁清冽。

    约莫到吃晚饭的时候,他先将鹿茸切成片,接着下入鸡肉蓉做成鸡粥,顺便又放了一些蹄筋进去。

    完全做好后,盛到大号陶瓷盆中,端着走出了厨房。阑

    刚放到餐桌上,韩淑珍下班了。

    今天老沉没接她,而是派了邹城去接。

    韩主任冷着脸来到楼上,见到老太太在,还以为是老沉搬来的救兵呢,然而她没想到的是,老太太见儿媳妇过来,就举起拐杖在老沉后背上敲了几下:

    “还喝呢,赶紧给你媳妇儿道歉!”

    有外人在,老太太没说太多,但当众举着拐杖敲儿子的举动,依然让大家觉得很震撼,甚至可以说全场寂静。

    韩淑珍没想到婆婆来这么一出,心里原本的不痛快,随着拐棍落下的闷响,顿时烟消云散。

    老沉身为一个生意人,对老妈的举动自然心领神会,赶紧起身一脸赔笑的冲韩主任说道:阑

    “今天冷不丁吃到这么美味的菜,所以我们几个就放飞一下自我,你放心老婆,以后绝对不会在工作时间喝酒,哪怕私下里,也不会多喝,看在咱妈打我的份上,你能不能别生气了?”

    韩淑珍没好气的剜了他一眼:

    “懒得理你。”

    说完便放下包,跟婆婆坐在一起唠嗑:

    “妈,明天周六不上班,我带您去银杏园转转吧,墩墩已经会让小白驮着四处熘达了,神气得很。”

    “嚯,小墩墩好勇敢啊,我年轻时候有好多次骑马的机会,都没敢骑,淑珍敢不敢?”

    “我也不敢,倒是悦悦,小时候在公园里骑马,上来就抽了一鞭子,把我们大家都吓了一跳……从小就风风火火的,一点不像个姑娘。”阑

    婆媳俩聊着天,都没提老沉喝酒的事儿,但关系却变得更加亲密起来。

    沉佳悦端着一份蒸鹿尾放到餐桌上,又端来一盆鸡粥,笑嘻嘻的说道:

    “你们婆媳俩别搁这儿商业互吹了,赶紧尝尝,这一份是宫廷版的,这一份是民间版的,鸡粥是用炖鹿茸的原汤做的,里面的黑色圆片片就是鹿茸,吃了对身体好,还很补血呢。”

    韩淑珍看着桌上的白菜叶、白菜丁以及一根鹿尾巴,好奇的问道:

    “这咋吃啊?给我做个演示,我给你奶奶包。”

    沉佳悦做了个用白菜叶包鹿尾的演示,韩淑珍一看,当即用菜叶子给婆婆包了一块鹿尾,而沉老太太也给儿媳妇包了一块肉。

    这会儿店里其他人也在吃蒸鹿尾,不过因为量太少,所以每个人只能尝一块。阑

    老黄说道:

    “等会儿吃完饭我就再订点鹿尾巴,订十……不,订二十斤,到时候咱们各家都带家属来尝尝,可劲儿吃,吃过瘾!”

    原本拿过来的时候,老黄觉得这又膻又腥的玩意儿,做出来不会好吃到哪去,没想到尝了一口,就立马上瘾了。

    同样上瘾的还有老孙头,这会儿他再也不惦记着钓鱼了。

    就这鹿尾的味道和口感,以及鸡粥的美味程度,连着空军一星期都值得。

    晚饭过后,大家各自散去,林旭拿着一个袋子,往里面装了很多店里的点心和卤味,开车和沉佳悦一块儿,带着吃饱喝足的墩墩送老太太回南三环。

    上车的时候,陈燕也跟了上来,她尝了一片鹿尾,又吃了一份蔬菜沙拉,这会儿还在念叨鹿尾的味道。阑

    “太好吃了,妹夫这个鹿尾还能买到吗?可以的话我想用在我的婚宴上,到时候要是能买到鹿尾的话,一定买一些,价格不是问题。”

    从没想到,平平无奇的白菜叶,居然也有如此美味的高光时刻。

    林旭边开车边说道:

    “行啊,没问题,我回头跟老黄交代一声,看能不能买到新鲜的,要是不行就用冷冻的,虽然口感上差点意思,但也能吃。”

    陈燕答应一声:

    “行,反正婚宴就交给你了……我们打算在银杏园举办,你找人策划一场田园风的婚礼吧。”

    任家是书香门第,不喜欢大操大办,而且任杰的工作䗼质,也不适合太高调。阑

    原本打算在林记美食办的,但林记场地小,坐不下那么多宾客,所以就改到银杏园,反正五一不热不冷,挺适合户外活动的。

    林旭没想到大姨子有这种安排,他想了想说道:

    “没问题,回头我跟蔡森商量一下,顺便带他去看一下场地,尽量策划一场中式田园风的婚礼。”

    婚礼的场地虽然有点不上档次,但只要设计好,依然可以高雅不凡的。

    而且除了场地之外,到时候从林记美食、燕京饭店以及钓鱼台调厨师过去掌勺,后厨团队的实力绝对是国宴级的。

    来到南三环,几人……
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